JUDITA GRZUNOV LETINIĆ
Naslov: Biološki markeri učinaka toksičnih metala u dojilja na području Zadarske županije
Mentor 1: Izv. Prof. dr. sc. Marijana Matek Sarić, Odjel za zdravstvene studije Sveučilišta u Zadru
Mentor 2: Dr. sc. Martina Piasek, znan. savj., Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada Zagreb
Petak, 26. rujna 2014. godine u 14,30 sati u Vijećnici Biološkog odsjeka, Prirodoslovno-matematičkog fakulteta, Rooseveltov trg 6, Zagreb
Povjerenstvo za obranu imenovano je u sastavu:
Dr. sc. Jasna Jurasović, znan. savj., IMI Zagreb
Prof. dr. sc. Mirjana Pavlica, PMF Zagreb
Dr. sc. Vilena Kašuba, znan. savj., IMI Zagreb
Zamjena: Dr. sc. Alica Pizent, znan. savj., IMI Zagreb
Osjetljive skupine stanovništva na štetne učinke toksičnih metala jesu trudnice, dojilje i djeca, jer imaju povećane potrebe za nutrijentima i stoga povećanu želučanocrijevnu apsorpciju i esencijalnih, i toksičnih elemenata. Poremećaji homeostaze metalnih iona mogu dovesti do oksidacijskog stresa, ugroziti antioksidacijsku zaštitu organizma i izazvati toksične učinke. Cilj rada bio je procijeniti rizike zdravstvenih učinaka u osoba koje doje i njihovoj dojenčadi zbog izloženosti majke kadmiju i olovu pušenjem cigareta i živi morskom hranom. Biološki markeri učinaka bili su ukupno antioksidacijsko stanje (TAS) u majčinom mlijeku i razine esencijalnih elemenata kalcija, željeza, cinka, bakra i selena u serumu i majčinom mlijeku. Nađena su povećanja kadmija u krvi aktivnih pušačica i ukupne žive u krvi i kosi povezane s konzumacijom ribe. Nije bilo učinka na TAS u mlijeku i stanje esencijalnih elemenata. U zaključku, razine izloženosti glavnim toksičnim metalima s obzirom na životne navike i regionalno stanje okoliša u ispitivanom priobalnom području Republike Hrvatske su unutar sigurnih raspona pri kojima ne dolazi do poremećaja antioksidacijske zašitite i razine esencijalnih elemenata u žena koje doje i u njihovoj dojenčadi.
Pristupačnost