NASTAVNI SADRŽAJI:
Termodinamika i temperatura. Prvi zakon: toplina i rad. Entalpija. Doseg reakcije i stehiometrija. Reakcijske entalpije. Termokemija. Kalorimetrija. Temperaturna ovisnost entalpije. Adijabatski i izotermni rad. Nepovrativost i entropija. Vjerojatnost i entropija. Entropija miješanja. Termodinamički potencijali. Gibbsova energija. Temeljne jednadžbe. Ovisnosti G(p) i G(T). Fazne ravnoteže. Fazni dijagrami p(T). Parcijalne molarne veličine. Kemijski potencijal. Koligativna svojstva: krioskopija i ebulioskopija. Osmoza. Smjese. Standardna stanja. Relativni aktivitet. Kemijska ravnoteža. Povezane reakcije. Otopine. Elektrokemija. Elektrolitne otopine. Vodljivost. Elektrokemijski članci. Nernstova jednadžba. Kinetika: definicije pojmova. Zakoni brzina. Mehanizmi i brzina. Temperaturna ovisnost brzine reakcije. Teorije brzina reakcija. Kataliza.
ISHODI UČENJA:
- opisati i objasniti energijske promjene tijekom kemijskih reakcija i fizikalnih procesa
- navesti čimbenike koji utječu na spontanost kemijskih i fizikalnih procesa
- primjenom kemijske termodinamike kvantitativno opisati kemijsku ravnotežu
- navesti parametre koji utjeću na električnu provodnost iona i opisati interakcije između iona u vodenoj otopini elektrolita
- opisati promjene do kojih dolazi u galvanskim i elektroliznim člancima
- na kvantitativnom nivou pokazati razumijevanje brzine kemijske reakcije i parametara koji na utječu na brzinu kemijske reakcije
- koristiti postojeće fizikalne modele za opis stanja sustava i promjena tijekom kemijskih reakcija
- primijeniti standardne matematičke metode kod rješavanja kemijskih problema i analize rezultata
1. Elements of Physical Chemistry, P. W. Atkins, J. de Paula, Oxford University Press, Oxford, 2016. Udžbenik koji najbolje odgovara razini kolegija s dosta primjera iz biologije i biokemije.
2. Fizikalna kemija (rukopis u pripremi) Tomislav Cvitaš , Dostupne kopije u knjižnici Kemijskog odsjeka (CKB). Prelazi razinu kolegija.
3. Physical chemistry, R.J. Silbey, R. A. Alberty, M. G. Bawendi, Wiley, New York, 2004, Udžbenik s vrlo dugom tradicijom od gotovo cijelog stoljeća (Getman; Daniels; Daniels i Alberty; Alberty; Alberty i Silbey; i sada Silbey, Alberty i Bawendi). Velik broj zadataka. Prelazi razinu kolegija.
4. Rješavanje računskih zadataka u kemiji, II dio, T. Cvitaš, I. Planinić, N. Kallay, Hrvatsko kemijsko društvo, 2015. Zbirka riješenih zadataka, dostupno u CKB-u, prodaje se u HKD-u.
|